La Vaqueirada, esa celebracion popular que discurre por las calles de Caboalles todos los años.
Hay datos del desfile anteriores a 1950, aunque la vaqueirada como tal data del año 1976.
Como sabeis, empieza a las doce de la mañana con la apertura de los Puestos de degustacion en el Puente por parte de la Coordinadora de Fiestas y la Peñas, con pinchos gratuitos para todos y venta de jarros y recuerdos.
Por la tarde, se inicia el desfile de carrozas, charangas, grupos de bailes regionales, y demas acompañantes, que recorren las calles durante mas de 3 horas para terminar en el Campo del Roble, donde hay una demostracion de bailes regionales, con grupos de la zona y del resto de España.
Con el transcurso de los tiempos, la vaqueirada se ha ido transformando y se ha unido lo tradicional con lo moderno. Conviven los recuerdos de los viejos tiempos en el pueblo con las alegorias de temas de interes actual. El Molino, la Capilla, La Iglesia, el Pozo Maria, haciendo manteiga, los feisuelos, desfilando con el carro y las vacas, se mezclan con la subida del petroleo, la Marcha Negra o los Picapiedra.
Fue declarada de Interes Turistico Provincial en el año 2005.
